Festival do Cambuci garante renda e cultura em Paranapiacaba

A 21ª edição do Festival do Cambuci acontece neste fim de semana em Paranapiacaba, no interior de São Paulo, promovendo a gastronomia e a cultura local. O evento, que começou em 2004, reúne produtores da região para apresentar uma diversidade de itens elaborados com o cambuci, uma fruta característica da Mata Atlântica, valorizada pelos povos indígenas há séculos.

Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, empresa patrocinadora do festival, destacou que o público terá a chance de vivenciar uma profunda experiência gastronômica com o cambuci. No espaço do Antigo Mercado, os visitantes podem degustar uma vasta gama de produtos, incluindo sucos, licores, sorvetes e molhos, todos feitos com a fruta. O festival está programado para os dias 25 e 26 de abril.

Além das iguarias de cambuci, o cardápio do evento também apresenta pratos com goiaba e amora. Um dos grandes atrativos é a feira de artesanato, montada no Galpão da Bica. Tanto os produtos culinários quanto os artesanais são integralmente desenvolvidos por pequenos produtores locais.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

Para além de impulsionar o turismo e a economia da região, o festival tem como objetivo salvaguardar a história do cambuci e do próprio evento. O Cine Lyra, considerado o segundo cinema mais antigo do Brasil, hospeda uma mostra especial com fotografias das edições iniciais do festival. Simultaneamente, a Casa Multiuso oferece aos visitantes a oportunidade de explorar a trajetória da fruta e sua relevância cultural e ambiental.

A programação musical complementa a experiência, com apresentações do DJ Rodrigo Branco, que traz um repertório de brasilidades, e shows covers de ícones como Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley. No último dia do festival, uma cerimônia de premiação ocorrerá no palco do Antigo Mercado, reconhecendo os melhores pratos elaborados com cambuci.

Dificuldades de Financiamento e Resgate da Tradição

A iniciativa do Festival do Cambuci teve origem em um projeto da prefeitura de Paranapiacaba, com o intuito de revitalizar a gastronomia, a história e as tradições da localidade. Para facilitar a comercialização dos produtos derivados da fruta, foi estabelecida uma associação de pequenos produtores.

Com o passar do tempo, o festival cresceu significativamente, a ponto de ser incorporado à Rota do Cambuci. Este itinerário gastronômico conecta diversas cidades produtoras da fruta, como Santo André, São Bernardo e São Paulo.

Contudo, nos últimos três anos, a administração municipal deixou de destinar recursos financeiros para o evento. O único apoio fornecido pela prefeitura consistiu na cedência do espaço sem a cobrança de licença. Essa situação levou o festival a uma iminente extinção.

“Quando a associação não teve mais ajuda, eles não conseguiriam fazer o evento. O evento tem custos com banda, estrutura e divulgação e eles não teriam condições de se manter, por serem microempreendedores”.

A alternativa encontrada para garantir a continuidade do festival foi buscar um patrocinador privado capaz de arcar com os custos de sua realização. A empresa Eventos Paranapiacaba Oficial prontamente se dispôs a apoiar a iniciativa.

“A gente se uniu para manter essa história viva. [...] São microempreendedores que estão alavancando a cultura local. São 21 famílias que tiram seus sustentos dali. Isso não pode morrer”.